Istrsko mediteranska kuhinja

Restavracija vas že desetletja razvaja z lokalnimi ribjimi in mesnimi dobrotami s poudarkom na sezonskih sestavinah.

064 233 009

Odlična hrana

Ribje in mesne dobrote s poudarkom na sezonskih sestavinah.

Izbrana vina

Zraven naših jedi se vedno priležejo tudi izbrana vina.

Poroke in slavja

Pri nas lahko praznujete, se poročite, organizirate seminarje, konference, predavanja, različne dogodke do 250 oseb.

Dogodki

Spremljajte naše objave in se nam pridružite.

Al Mulin
Istra na krožniku

Al Mulin je z zelenjem obdana posest z restavracijo in lastnim vrtom, ki je nastala na temeljih enega najstarejših mlinov na obali.

Naša restavracija že 30 let ohranja tradicijo strežbe okusnih ribjih jedi in razvaja brbončice naših gostov.

Jedilnik
Sveže sestavine za okusne jedi

Vedno sveže sestavine za okusne jedi

Za vas se trudimo dobiti samo najboljše sestavine za jedi, ki jih pripravimo za vas. Nekaj zelenjave je iz našega vrta, ostale sestavine pa nam dobavljajo lokalni dobavitelji.

Jedilnik

Stari mlin
in mini muzej

Stari mlin na reki Rižani je del restavracije. Mlin je še vedno delujoč in vam ga lahko tudi pokažemo.

Na našem posestvu imamo tudi mini muzej in v restavraciji kar nekaj zanimivih starin.

Kontakt
Stari mlin Al mulin

Eksplozija izbranih morskih in mesnih okusov na krožniku.

Naša restravracija je poznana po svežih morskih jedeh, po kvalitetnem kosu zorjenega mesa, po dobri istrski pašti in domači sveži zelenjavi.  

HLADNE PREDJEDI, TESTENINE, RIBJE JEDI

Mešana ribja predjed, Surovi tris, tunin, brancinov tatar,hobotnica, sipa v solati,...

Mešani siri, goveji carpaccio s tartufi, hišni pršut, istrski narezek,...

JUHE

Goveja, ribja, kremna,..

TESTENINE

Fuži s tartufi, s škampi, s tagliato, Bavette allo scoglio, sipina rižota,...

File bele ribe na julienne zelenjavi

Hobotnica na gardeli z vrtnim ratatujem

Jadranski kalamari na žaru ali ocvrti

Morske dobrote

file bele ribe, školjke, gamberi, polenta

Ribja plošča za dve osebi

file bele ribe, gamberi na žaru, kalamar na žaru, kaneštrele

Brancin, Orada, Romb

Škarpena, Kovač, Zobatec

Jadranski škampi

Jadranski škampi XL

Jastog

Jadranski jastog

po predhodni rezervaciji

MESNE JEDI

Goveji ali telečji rostbif, Biftek, T-bone/L-bone/Tamahawk,...

SOLATE

SLADICE

Celoten jedilnik

Mnenja zadovoljnih strank

Zelo prijetna restavracija. Odlična postrežba, vrhunska kulinarika, ki resnično razvaja brbončice, prijazno osebje in zanimiv ambient. Resnično priporočam.

 Polona Z

Prijeten ambijent z dobro hrano in zanimivo obcasno dodatno vecerno ponudbo DJa. Se se vrnemo.

 V J

Moj prvi obisk in po odlični izkušnji, tako z nadvse prijaznim osebjem, prelepim ambientom in neverjetno dobri hrani, bo sledil še kakšen. Z veseljem ponesem dober glas naprej. 

 Suzana Š

Vedno dobra pojedina, od začetka do konca: okusne jedi za vse okuse, skrbno postavljeno na krožniku, sladice izvrstne...poskusite vse, brez skrbi! Ko se odločiš za tako restavracijo, potem bodi pripravljen uživati počasi ...

 Ada V

Sanjska poroka?

 Restavracija Al Mulin lahko organizira večja poročna slavja, velika dvorana sprejme do 160 oseb, terasa je primerna za poroke do 100 oseb. Na velikem travniku pred restavracijo je možnost izvedbe civilnega obreda.

Več o tem

Zadnje novice

Peter Grašo decembra v AlMulinu

Pripravljamo nepozabno izkušnjo, kjer se romantika dotakne brbončic.Čaka vas čaroben večer, poln prefinjenih okusov in glasbe. Vaš kulinarični užitek bo popestril skrbno izbran 3 hodni
Več o tem

WHO AM I AVGUST

Zaključili bomo poletje z našim najlepšim eventom White party. Pod zvezdami na najlepši lokaciji na obali, v čudovitem Al Mulin. Tudi za ta večer smo pripravili
Več o tem